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LE REGIONI
Italia Centrale GEOGRAFIA
27%
3%
70%
Vigneti nel Chianti. addetti all’agricoltura
addetti all’industria
addetti ai servizi LA DISCIPLINA
La popolazione e l’economia
La popolazione della Toscana si concentra maggiormente nelle gran-
di città, come Firenze, Prato, Livorno e Arezzo, e nelle località bal- Ceramiche artigianali
di San Gimignano.
neari della Versilia, come Viareggio.
L’agricoltura è specializzata nella coltivazione di olivi e viti, soprattut-
to nel Chianti. Le produzioni delle zone pianeggianti sono i cereali,
gli ortaggi, la frutta e i fiori. Si allevano principalmente bovini e ovi-
ni; dai bovini della Val di Chiana si ottengono carni molto apprezzate.
Nelle cave delle Alpi Apuane si estrae il prezioso marmo bianco. La
zona di Larderello è famosa per i soffioni boraciferi, getti di vapore
sotterraneo che vengono sfruttati per produrre energia elettrica.
L’area più industrializzata è quella intorno a Firenze, Prato ed Empoli,
con fabbriche tessili, meccaniche, alimentari, dei mobili, metal-
lurgiche e chimiche. Gli artigiani toscani sono specializzati nella
produzione di calzature e borse in pelle, oggetti in ceramica e
gioielli.
Numerose sono le mete turistiche: località balneari (le spiagge
della Versilia e le isole dell’Arcipelago Toscano), città d’arte (Firenze,
Siena e Pisa), borghi collinari dove assaggiare i prodotti tipici (Mon-
tepulciano e Pienza) e centri termali (Saturnia e Montecatini).
LA RICERCA
Come mai un gruppo montuoso chiamato “Alpi
Apuane” appartiene alla catena degli Appennini? La celebre
Documentati con una ricerca e rispondi a voce. Torre di Pisa.
STUDIO CON METODO Pagina 102 ESERCIZI Pagina 134 51
