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     L’ENERGIA E L’UOMO
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              L’energia termica
              Il Sole produce un’enorme quantità di energia termica, che in parte
              raggiunge la Terra: riscaldando gli oceani, essa “mette in moto” il ciclo
              dell’acqua che, a sua volta, influenza il clima e la vita degli organismi.
              Oltre al Sole, però, tutti i corpi possiedono energia termica.
              Essa è dovuta al fatto che tutte le molecole di un corpo si muovono,
              oscillando intorno alla propria posizione.
              Quanto più velocemente le molecole si agitano, tanto maggiore è
              l’energia termica del corpo che, per questo motivo, diventa sempre
              più caldo, cioè la sua temperatura aumenta.                                                                             LA DISCIPLINA
              La temperatura, quindi, è una misura dell’agitazione delle molecole.
              Ogni corpo può trasmettere la propria energia termica a un altro: ciò                calore
              accade attraverso il passaggio di calore, che avviene sempre dal cor-                È la quantità di energia
              po più caldo a quello più freddo. La trasmissione del calore può                     termica che si trasmette da
              verificarsi in modi diversi. Osserva...                                              un corpo a un altro.
                                                      1  Il metallo della pentola, a contatto con il fuoco, si riscalda. La trasmis-
                                                        sione di calore tra due corpi a contatto è chiamata conduzione.
                                                      2  Il fuoco possiede una grande quantità di energia termica, perciò
                                                        emette molto calore nell’ambiente che lo circonda. L’emissione di
                          1
                                                        calore nell’ambiente da parte di un corpo si chiama irraggiamento.
                   2                                  3   Le particelle dell’acqua più vicine al fuoco si scaldano, diventano
                               3                        più leggere e salgono verso l’alto; così spostano le particelle più
                                                        fredde della superficie che, essendo più pesanti, scendono verso il
                                                        basso riscaldandosi a loro volta.
                                                        La trasmissione di calore che avviene con lo spostamento circolare
                                                        di una sostanza si chiama convezione e può verificarsi nei liquidi
                                                        e nei gas.
                     Il termometro
                                                                                                                          1
                     Il valore della temperatura di un corpo si esprime in gradi
                TECNO
                     centigradi e si misura con lo strumento detto termometro.
                     Il termometro tradizionale  1  contiene un liquido che sale
                     o scende lungo un tubicino, a seconda che la temperatura
                     del corpo sia più o meno alta. La temperatura è indicata da una scala graduata.                        2
                     Il termometro digitale  2  rileva la temperatura mediante speciali sensori e la indica con
                     un numero sul display.
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