Page 57 - Atlante 4-5
P. 57

miniviaggio nella regione



                      Un centro storico per l’Unesco                                                                           GEOGRAFIA









                 Circa 550 anni fa
                 Urbino divenne
                 la capitale di un
                 piccolo Stato
                 indipendente. In
                 quel periodo furono
                 costruiti i palazzi                                                      Le  Grotte di Frasassi  sono tra le
                 del suo centro                                                           più grandi e spettacolari d’Europa.
                 storico che oggi                                                         Vennero scoperte per caso circa
                 sono Patrimonio                                                          cinquanta anni fa.
                 dell’umanità                                                             La grotta più grande, chiamata
                 dell’Unesco.                                                             Abisso Ancona, è lunga 180 metri
                                                                                          e alta oltre 200.




                      Il gamberetto dei Monti Sibillini



                 Il Lago di Pilato
                 si trova nel Parco
                 Nazionale dei
                 Monti Sibillini.
                 Per la sua forma
                 viene detto “lago
                 con gli occhiali”.
                 Nelle sue acque è
                 stata scoperta                                                           Ad Ascoli Piceno, la prima
                 una nuova specie                                                         domenica di agosto, si svolge la
                 di gamberetto che                                                        Giostra della Quintana . Gli eventi
                 vive solo in questo                                                      principali della manifestazione
                 lago.                                                                    sono la sfilata in costume
                                                                                          storico e un torneo di abilità
                                                                                          tra cavalieri.



                      Fabriano, la città della carta                                              Marche…


                 Fabriano è famosa                                                                  nel piatto!
                 per la produzione
                 della carta. In                                                                       Le olive all’ascolana
                 città si può visitare                                                                  sono olive ripiene di
                 il Museo della                                                                         carne, impanate e
                 carta e scoprire                                                                       fritte. La ricetta fu
                 come si produceva                                                                      ideata tempo fa da
                                                                                                        alcuni cuochi delle
                 anticamente                                                                           famiglie nobili per
                 questo utilissimo
                 materiale.                                                                           riutilizzare la carne
                                                                                                     avanzata dai banchetti.

                                                                                                                                 55
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62