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LE MISURE
8 Risolvi i A Dall’ortolano, Federico ha comprato B La pasticciera Lia vende una torta
problemi sul 1 500 g di patate novelle, 650 g di e ricava 34,70 euro. Se il suo guadagno
quaderno. broccoletti e 250 g di carote. Quanti è stato di 9,80 euro, quanto aveva
chilogrammi di ortaggi ha comprato? speso per gli ingredienti?
Il compito di realtà UN PO’ DI ECONOMIA
Costruisco COMPETENZE
LA RICETTA DELLA BISNONNA LA DISCIPLINA
Che cosa devi fare
Hai trovato un vecchio quaderno di ricette della tua bisnonna.
Per annotare le quantità lei usava misure... poco convenzionali!
Aiutati con la legenda che ti ha preparato il papà e riscrivi in
grammi le dosi degli ingredienti della ciambella.
Ingredienti per la ciambella
4 cucchiai di cacao ........................................ Legenda
9 cucchiai di zucchero ........................................ Cacao 1 cucchiaio = 15 g
8 cucchiai di farina ........................................ Zucchero 1 cucchiaio = 20 g
1 cubetto di lievito ........................................ Farina 1 cucchiaio = 25 g
una presa di sale ........................................ 1 cubetto di lievito = 25 g
10 noci di burro ........................................ 1 presa di sale = circa 3 g
6 uova 1 noce di burro = circa 20 g
Decidi di sperimentare la ricetta della bisnonna e vai a comprare gli ingredienti.
Il papà ti dà 1 banconota da € 10 e una da € 5, ma ti dice di prestare attenzione ai
costi e di non spendere tutta la somma: dovrai riportare un resto di almeno 4 euro.
Torni con 4 monete da 50 centesimi, 1 moneta da € 1 e 6 monete da 20 centesimi.
Quanto hai speso? Sei riuscito a risparmiare come ti aveva chiesto il papà?
................................................................................................................................................................................................................................................
La tua valutazione
Quali difficoltà hai incontrato? ..........................................................................................................................................................
Che cosa, invece, è stato facile? ...................................................................................................................................................
Quanto ti soddisfa il lavoro che hai svolto? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Suggerimenti per la conduzione del Compito di realtà nella Guida per l’insegnante. 93
