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     LA MATERIA
                                                                                                      Gli stati della materia      SCIENZE
                  I passaggi di stato
                  Le sostanze non si presentano sempre allo stesso
                  stato di aggregazione ma possono trasformarsi.
                  Per esempio, l’acqua sulla Terra è liquida nei mari,
                  ma si trova allo stato solido nei ghiacciai, mentre
                  nell’aria è vapore acqueo.
                  La trasformazione di una sostanza da uno stato
                  all’altro si chiama passaggio di stato. Questo fe-                                                                  LA DISCIPLINA
                  nomeno accade quando la sostanza si scalda o si
                  raffredda fino a una determinata temperatura.
                  Osserva lo schema dei passaggi di stato. Il colore
                                                                                                                                      LA DISCIPLINA
                  rosso indica che la sostanza è più calda, cioè ha
                  temperatura maggiore, il colore azzurro segnala
                  che la sostanza è più fredda, perciò la sua tem-
                  peratura è minore.
                                                                sublimazione
                                            fusione                                   evaporazione
                     SOLIDO                                      LIQUIDO                                    GASSOSO
                                          solidificazione                             condensazione
                                                                 brinamento
                 CI RAGIONO
                      Quale passaggio di stato avviene nelle seguenti situazioni? Completa.
                   •  Un pezzetto di burro, scaldato in un tegame, si scioglie.  ......................................................................
                   • Il vapore acqueo dell’aria, all’alba, si trasforma in gocce di rugiada.  ......................................................................
                   • La lava eruttata dal vulcano si indurisce a contatto con l’aria.  ......................................................................
                   • Il vapore acqueo dell’aria si trasforma in cristalli di brina.  ......................................................................
                   • Le gocce di profumo sulla pelle “scompaiono” ma si percepisce il loro aroma.  ............................................
                   •  Le palline di naftalina usate contro le tarme della lana “scompaiono”,
                      ma al loro posto si sente un odore caratteristico.  ......................................................................
              STUDIO CON METODO  Pagina 76                                                                   ESERCIZI  Pagina 99    11
     	
