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LA MATERIA
Gli stati della materia SCIENZE
I passaggi di stato
Le sostanze non si presentano sempre allo stesso
stato di aggregazione ma possono trasformarsi.
Per esempio, l’acqua sulla Terra è liquida nei mari,
ma si trova allo stato solido nei ghiacciai, mentre
nell’aria è vapore acqueo.
La trasformazione di una sostanza da uno stato
all’altro si chiama passaggio di stato. Questo fe- LA DISCIPLINA
nomeno accade quando la sostanza si scalda o si
raffredda fino a una determinata temperatura.
Osserva lo schema dei passaggi di stato. Il colore
LA DISCIPLINA
rosso indica che la sostanza è più calda, cioè ha
temperatura maggiore, il colore azzurro segnala
che la sostanza è più fredda, perciò la sua tem-
peratura è minore.
sublimazione
fusione evaporazione
SOLIDO LIQUIDO GASSOSO
solidificazione condensazione
brinamento
CI RAGIONO
Quale passaggio di stato avviene nelle seguenti situazioni? Completa.
• Un pezzetto di burro, scaldato in un tegame, si scioglie. ......................................................................
• Il vapore acqueo dell’aria, all’alba, si trasforma in gocce di rugiada. ......................................................................
• La lava eruttata dal vulcano si indurisce a contatto con l’aria. ......................................................................
• Il vapore acqueo dell’aria si trasforma in cristalli di brina. ......................................................................
• Le gocce di profumo sulla pelle “scompaiono” ma si percepisce il loro aroma. ............................................
• Le palline di naftalina usate contro le tarme della lana “scompaiono”,
ma al loro posto si sente un odore caratteristico. ......................................................................
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