Page 45 - NUOVO_La voce della Terra_scienze4
P. 45

GLI ESSERI VIVENTI
                                                                                                                     Le piante     SCIENZE


              Le piante respirano




              Come tutti i viventi, anche le piante compiono la respirazione: assorbono l’ossigeno
              dell’aria ed eliminano anidride carbonica. Il passaggio dei due gas avviene attraverso gli
              stomi, proprio come nella fotosintesi clorofilliana, ma in senso inverso.
              La respirazione avviene sia di giorno sia di notte, la fotosintesi solo di giorno.


                                            ... DI GIORNO               ... DI NOTTE




                           anidride
                          carbonica               ossigeno
                                     FOTOSINTESI                                                                                      LA DISCIPLINA




                                                                                                 anidride
                                                  anidride                ossigeno              carbonica
                           ossigeno              carbonica
                                                                                                                                      LA DISCIPLINA
                                                                                  RESPIRAZIONE
                                    RESPIRAZIONE








                       Con la fotosintesi la pianta assorbe            La pianta non compie la fotosintesi
                       anidride carbonica e libera ossigeno.           perché manca la luce solare.
                       Al contrario, con la respirazione la            Compie solo la respirazione,
                       pianta assorbe ossigeno e libera                perciò assorbe ossigeno e libera
                       anidride carbonica.                             anidride carbonica.


              Mediante gli stomi le piante eliminano anche l’acqua assorbita in eccesso dalle radici,
              sotto forma di vapore acqueo. Questo fenomeno si chiama traspirazione.


                   SCIENZA IN AZIONE


                      Procurati due piantine uguali, una delle quali priva di foglie, e due sacchetti di plastica.
                     Annaffia le piante e avvolgi ciascuna in un sacchetto di plastica. Dopo alcune ore,
                     apri i sacchetti e tocca la superficie interna.
                     Com’è la superficie interna di ogni sacchetto: asciutta o umida?

                     .............................................................................................................................................................................
                    Che cosa dimostra l’esperimento? Completa la conclusione.
                     Il sacchetto che conteneva la pianta priva di foglie è ............................................................,

                     invece il sacchetto che avvolgeva la pianta con le foglie ha la superficie
                     interna ..................................................................... . Questa umidità è la conseguenza
                     della traspirazione prodotta dalle foglie.


              STUDIO CON METODO  Pagina 84                                                                  ESERCIZI  Pagina 106    41
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50