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IL CORPO UMANO
L’apparato digerente SCIENZE

Lo stomaco

Lo stomaco ha la forma di un sacco e possiede tre strati
di muscoli lisci. Questi muscoli si contraggono con forza muscoli
per rimescolare il bolo con un liquido prodotto dallo stesso valvola lisci
stomaco, il succo gastrico.

Il succo gastrico continua la digestione: scompone alcune
sostanze e trasforma il bolo in chimo, che passa all’intesti-
no tenue. Lo stomaco possiede due valvole che regolano Le pieghe interne

l’entrata del bolo e l’uscita del chimo. permettono
allo stomaco di
dilatarsi.
L’intestino tenue e crasso LA DISCIPLINA

L’intestino tenue è un tubo molto lungo: in un adulto rag-
giunge 6-8 metri circa, perciò si ripiega molte volte per po- intestino crasso o colon
tere essere contenuto nell’addome.
LA DISCIPLINA
Produce il succo enterico e riceve altri due liquidi: la bile,
elaborata dal fegato, e il succo pancreatico, prodotto dal
pancreas. Questi tre liquidi completano la digestione, tra-
sformando il chimo in chilo, ricco di sostanze nutritive.

Questo liquido scende lungo l’intestino con la peristalsi,
che consiste di contrazioni in sequenza dei suoi muscoli. intestino
tenue
La parete interna dell’intestino tenue presenta tantissime
piccole “dita”, i villi, attraversati da sottili vasi sanguigni. villi
Attraverso i villi avviene l’assorbimento delle sostanze nutri-

tive, che entrano nel sangue.
L’acqua e le sostanze non digerite proseguono il loro viaggio L’appendice ha
nell’intestino crasso, o colon, che ha la forma di un “cor- una funzione non
done” disposto intorno all’intestino tenue. Esso riassorbe del tutto conosciuta;

gran parte della preziosa acqua e forma le feci, poi espulse potrebbe aiutare il
sistema immunitario
dall’ultimo tratto, il retto, mediante l’ano. a difenderci dalle
malattie.

In più…

CI RAGIONO
Due organi speciali
Due organi speciali
Hai mai sentito parlare della
Il fegato e il pancreas sono ghiandole, cioè organi che
pancreas
fegato
ghiandole
producono sostanze particolari. Entrambi collaborano alla “flora batterica”? Che cos’è?
digestione, ma svolgono anche altri compiti specifici: il fegato È importante per l’essere umano?
contribuisce a disintossicare l’organismo e il pancreas produce Documentati e spiega.
disintossicare
sostanze che regolano la quantità di zuccheri nel sangue.
regolano

STUDIO CON METODO Pagine 78, 79 e 80 ESERCIZI Pagina 100 15